打倒！博多一風堂 ～～～ しろまるベース [豚骨ラーメン]
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こんなのあり？ なんと博多一風堂の隣に・・・。
大阪は梅田界隈で、博多一風堂と言えば、名の通った豚骨ラーメン店。
平日でも、お昼時間となれば長い行列で有名である。
実はその行列に並ぶのが面倒で、しばらく足が遠のいていたが、
久々に行ってみたら、すごいシチュエーションが待っていた。
お隣に新手のラーメン屋さんが。
しかも『打倒、一風堂』の看板をお店の境界線ギリギリに。。。
一風堂の定番メニューと言えば、
『しろまる』と『あかまる』の２枚看板。
お隣のお店の勝負メニューが『しろまるベース』。
ついでにお店の名前も『しろまるベース』。
あまりにもガチすぎるやろ？
一風堂で修業した弟子のなせる業か？
ここまでやられると、こちらの味を試すしかない。
『しろまるベース』行ったろうじゃないか！の勢いで入店しながら、
連日の猛暑に負けて『つけ麺大盛り』を注文。
『8/末までの限定メニュー』と書いてあったからじゃないよ。
上手いじゃない！
定番の極太麺と、定番の魚粉系付けダレだど、何かが違う。
他に無い独特のコクがあって、結構いいかも。
次は勝負メニューの『しろまるベース』行ってみます。
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