大阪堺の人気店 〜 麺座ぎん

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関西圏に住んでいて東海道線沿線は移動するけれど、
以外と大阪南部へ行く機会が少ない。
堺を訪れた機会に是非とも地元の美味しいラーメンに出会いたい！

そんな思いで行列に並びました。
『麺座ぎん』
ラーメン、つけ麺、油そば
いずれも評価が高い様です。

迷った挙句、基本に忠実にノーマルラーメンで店の実力を推し量ろうと。。。



つけ麺の様な極太麺＋こってり魚粉系スープ
今の主流のつけ麺がそのままラーメンになって出てきたと表現したら伝わるだろうか。



美味しいです。
空腹にはガツンと来ます。
スープも完食したら、
夕ご飯の時間になっても胃袋は魚粉系に占領されたままです。

でも、この感覚は忘れられなくて、
次に堺を訪れる時はリピートする気がします。

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